Presentación de proyecto estrategias de difusión para la recuperación de alimentos tradicionales de México: Frijol y Calabaza
La Universidad Hipócrates, fue sede de la presentación del proyecto “Estrategias de difusión para la apropiación social del conocimiento en la recuperación de alimentos tradicionales de México: Frijol y Calabaza”, el cual fue convocado por el Consejo Nacional de Ciencias y Tecnología (CONACYT). Dicha jornada contó con la presencia de investigadores y catedráticos pertenecientes al Centro










