Examen Departamental “Noche Europea”: Estudiantes de Gastronomía demuestran su talento en simulador profesional.
Vida UH 117 Como parte del cierre del semestre, estudiantes de cuarto semestre de la Licenciatura en Gastronomía realizaron con éxito el Examen Departamental “Noche Europea”, una actividad académica diseñada para consolidar y evaluar sus conocimientos mediante un simulador que recrea las condiciones reales de una cocina profesional. Este ejercicio permitió a las y los […]









