La Universidad Hipócrates cuenta con un Laboratorio de Biología Molecular, el cual tiene distintas líneas de investigación, una de ellas es manejada por la docente investigadora, Claudia Millán Testa, quien realiza la investigación sobre los beneficios del chepil o también llamado chipil, esto en colaboración con el estudiante de movilidad académica, Luis Roberto Ramírez, proveniente de la Escuela Superior de Nutrición y Ciencias de los Alimentos de la Universidad Autónoma de Guerrero.