Licenciatura en nutrición
ESTUDIA LA CARRERA DE LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
Conviértete en un profesionista ético y preparado para brindar atención nutriológica a individuos sanos, en riesgo de enfermar o enfermos para mejorar sus condiciones de salud, nutrición y calidad de vida. Como profesional de la Licenciatura en Nutrición, tienes competencias orientadas a la elaboración de estrategias de prevención y atención de la nutrición en el ciclo de vida requerido, de acuerdo al perfil epidemiológico estatal y nacional.
¡Únete a la vanguardia universitaria!
Infraestructura académica
Como estudiante de la Licenciatura en Nutrición, adquieres conocimientos teóricos y prácticos para ejercer la profesión, con apoyo de:
- Profesores expertos en su disciplina.
- Laboratorios equipados.
- Consultorio de nutrición donde podrás realizar prácticas clínicas.
- Cocinas industriales.
- Modelos anatómicos y software de alta tecnología que te permitirán desempeñarte con habilidad en tu disciplina.
- Una sala de anatomía con equipo digital para interactuar con representaciones virtuales de cuerpos reales.
- Salas de estudio.
- Salas de maestros.
- El recurso electrónico más utilizado por bibliotecas de todo el mundo, con más de 200 bases de datos a texto completo y secundarias que cubren todas las necesidades de información de alumnos, docentes e investigadores.
Nuestros horarios te ofrecen la oportunidad de estudiar y practicar durante tu carrera, lo que asegura experiencia real al egresar
Educación certificada
Estudia la Licenciatura en Nutrición en Acapulco, Guerrero, en Universidad Hipócrates. Institución educativa con más de 30 años de experiencia, cuenta con nivel medio superior, licenciaturas y posgrados, así como educación continua en modalidad presencial y en línea.
Nos distingue nuestra oferta académica certificada por asociaciones educativas nacionales como FIMPES Y ANUIES, que te aseguran: calidad, titulación y reconocimiento nacional e internacional.
Somos una universidad que siempre está a la vanguardia, ofreciéndote programas innovadores, maestros certificados e infraestructura única en el estado.
Nuestro modelo educativo te impulsa al ejercicio práctico de lo aprendido en clase, a través de prácticas, investigación y trabajos de medio tiempo, egresándote con experiencia laboral real.
¡Somos Vanguardia Universitaria!
Convenios institucionales
Contamos con convenios celebrados con instituciones de salud para realizar prácticas profesionales y servicio social.
Licenciatura en Nutrición
¿Qué voy a aprender?
- Realizar la evaluación nutricional y diagnóstica a individuos sanos, en riesgo de enfermar o enfermos en los diferentes ciclos de la vida, a través del diseño, implementación y evaluación del plan de cuidado nutricio tanto a nivel individual como familiar y comunitario.
- Desarrollar un pensamiento crítico para la solución de problemas de salud nutricional con base en la evidencia científica a nivel individual, familiar y de la comunidad.
- Ejecutar intervenciones en educación nutricional que promueven estilos de vida saludables a nivel individual, familiar y comunitario.
- Planear programas de alimentación y nutrición.
- Identificar y evaluar problemas nutriológicos de grupos poblacionales.
- Aplicar la normatividad y regulaciones vigentes relacionadas con la nutrición clínica, poblacional, tecnología alimentaria y servicios de alimentos.
¿Dónde puedo trabajar?
- Clínicas, hospitales e instituciones del sector salud.
- Consultorio particular.
- Tu propio consultorio o negocio.
- Empresas dedicadas a la administración, el manejo y el servicio de alimentos.
- Instituciones gubernamentales o privadas.
- Centros deportivos y de alto rendimiento.
- Comercios, asilos, guarderías, instituciones educativas y comedores industriales.
¿Cómo sé si la carrera es para mí?
Si te gusta la biología, la anatomía y la fisiología humana, y te interesa conocer la composición química de los alimentos y sus aplicaciones, así como desarrollar actividades dentro de un consultorio o en un ambiente hospitalario, la Licenciatura en Nutrición es para ti.
¿Por qué la UH?
- Nivel académico certificado.
- La mejor infraestructura del estado.
- Programas innovadores.
- Egresados con experiencia laboral.
- Más de 30 años de experiencia educativa.
- Una universidad de acción solidaria.
- Sistema de becas durante toda la carrera.
- Diploma de especialización por carrera.
- Clínicas de salud al servicio de la comunidad.
- Docentes certificados y con experiencia laboral.
- Metodología de clases teóricas y prácticas.
- Infraestructura General: cafeterías, auditorios, salas de conferencias, aulas virtuales, biblioteca, salas de cómputo, canchas deportivas, así como gimnasio con beneficios para alumnos y sus familias.
- Convenios con instituciones de prestigio.
Plan de estudios Licenciatura en nutrición
Primer semestre
- Química de los alimentos.
- Biología celular y molecular.
- Anatomía y fisiología humana.
- Principios de la nutrición.
- Bioética.
- Ortografía y redacción de informes.
- Inglés I.
Segundo semestre
- Epidemiología de la nutrición.
- Antropología de la alimentación.
- Anatomía y fisiología del aparato digestivo.
- Psicología de la nutrición.
- Bioestadística.
- Habilidades del pensamiento
- Inglés II.
Tercer semestre
- Valoración del estado nutricional
- Bioquímica clínica.
- Dietoterapia.
- Bromatología.
- Fisiopatología.
- Comunicación humana.
Cuarto semestre
- Cálculo dietoterapéutico.
- Planificación dietética.
- Educación en nutrición.
- Estudio de los microorganismos.
- Fisiopatología del aparato digestivo.
- Taller de emprendedores.
- Salud y nutrición: Perspectiva de los derechos humanos y equidad.
Quinto semestre
- Salud pública en México.
- Microbiología de los alimentos.
- Nutrición en el individuo sano.
- Farmacología aplicada a la nutrición.
- Elaboración de programas nutricionales.
- Metodología de la investigación.
- Optativa I – Ciencias de los alimentos.
- Optativa I – Nutrición hospitalaria.
- Optativa I – Políticas de alimentación y nutrición.
Sexto semestre
- Administración de servicios de alimentos.
- Control sanitario de servicios de alimentos.
- Preparación de alimentos.
- Software especializado en nutrición.
- Dietas alternativas.
- Práctica de nutrición clínica: Primer nivel de atención.
- Optativa II – Toxicología y seguridad alimentaria.
- Optativa II – Práctica nutricional en la consulta externa.
- Optativa II – Planeación de menús.
Séptimo semestre
- Taller de cocina dietética.
- Seminario de investigación.
- Alimentos funcionales.
- Biotecnología de los alimentos.
- Genética aplicada a la nutrición.
- Práctica de nutrición clínica: Segundo nivel de atención.
- Optativa III – Ingeniería de los alimentos.
- Optativa III – Estudio de comunidades.
- Optativa III – Servicios de alimentos.
Octavo semestre
- Nutrición comunitaria.
- Nutrición en el deporte.
- Nutrición enteral y parenteral.
- Trastornos de la conducta alimentaria.
- Seminario de tesis
- Práctica de nutrición clínica: Tercer nivel de atención.
- Optativa IV – Tecnología de la conservación de los alimentos.
- Optativa IV – Diseño y difusión de programas alimentarios.
- Optativa IV – Administración y gestión de recursos del servicio de alimentos.
Si has tomado la decisión y deseas obtener más información sobre nuestro proceso de admisión, estamos aquí para guiarte en cada etapa.
