Boletín 062
Si sueñas con convertir tu pasión por la cocina en una carrera llena de creatividad, técnica e innovación, la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Hipócrates es tu mejor elección. Este programa académico está diseñado para formar profesionistas líderes en el arte culinario, capaces de transformar ingredientes en experiencias, respetando las tradiciones, pero apostando siempre por la vanguardia.
Desde la planificación de menús hasta la gestión de servicios alimentarios, pasando por la creación de recetas únicas y el conocimiento de la cocina mexicana e internacional, esta carrera te brinda todas las herramientas necesarias para destacar en uno de los sectores más dinámicos y apasionantes de la actualidad.
Porque recibirás una formación integral y actualizada, que combina lo mejor de la tradición gastronómica con las tendencias contemporáneas. Aquí desarrollarás una visión empresarial, técnica y cultural que te permitirá crear conceptos culinarios únicos y liderar proyectos en el ámbito gastronómico.
¿Qué aprenderás?
- Aplicar técnicas culinarias de la cocina mexicana e internacional
- Crear menús originales, saludables y balanceados
- Preparar productos de panadería, pastelería y repostería
- Operar y dirigir establecimientos de alimentos y bebidas
- Aplicar normas oficiales de higiene y seguridad alimentaria
- Costear y gestionar recursos en negocios gastronómicos
- Liderar equipos de trabajo y emprender con éxito
Esta licenciatura es ideal para personas creativas, organizadas, con gusto por la cocina, interés por la cultura alimentaria, habilidades en atención al cliente, visión emprendedora y deseo de destacar en el mundo gastronómico.
¡Forma parte de una generación que transforma la cocina!
Estudia Gastronomía en la Universidad Hipócrates y conviértete en un profesional capaz de innovar, liderar y dejar huella en la industria culinaria nacional e internacional.
