Vida UH 193
En el marco del Viernes Cultural, la Universidad Hipócrates llevó a cabo el conversatorio “La gastronomía mexicana como patrimonio cultural de la humanidad”, con la participación especial de la Chef Yulissa Darinka Calderón Ávila.
Durante el encuentro, la chef compartió con los asistentes parte de su experiencia profesional, resaltando la importancia de la cocina mexicana como un elemento de identidad, tradición y creatividad que trasciende fronteras.
El conversatorio se convirtió en un espacio de diálogo e inspiración, donde los estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía tuvieron la oportunidad de interactuar con la invitada, plantear dudas y conocer de primera mano los retos y satisfacciones que conlleva el desarrollo en esta apasionante disciplina.
Actividades como esta fortalecen la formación integral de los estudiantes, promoviendo el intercambio de conocimientos, la apreciación cultural y el orgullo por las raíces gastronómicas de México.
