Estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía como Parte del Taller de Servicios, realizaron la simulación de servicio de bar dentro de las instalaciones de la universidad, la cual consistió en charolear las bebidas y tomar la comanda a los comensales que se encontraban en el área de cafetería de nuestra universidad.
Al desarrollar esta divertida actividad los estudiantes aprendieron como debe realizarse este servicio en los restaurantes.